Les olives sont les fruits de l’olivier. Il existe de nombreux types d’olives. L’huile d’olive est obtenue par le broyage des olives. Les olives macérées sont consommés en apéritif ou en accompagnement de certains plats

Le concombre est le fruit de la plante Cucumis sativus. Le concombre est consommé cru comme ingrédient pour les salades. Également utilisé pour les soupes de concombre

Les fèves fraîches sont les fruits, les gousses et les graines d’une plante légumineuse, Vicia faba. Graines d’appel d’offres sont gelés pour sa conservation et consommation ultérieure. Fèves fraîches peuvent être consommés crus ou cuits de différentes façons

Les citrouilles sont les fruits comestibles des plantes cucurbitacées, il existe de nombreuses espèces de citrouilles cultivées. La citrouille est incluse comme ingrédient dans recettes de soupes, de crèmes, de ragoûts et de recettes sucrées

Coloriage L’ail a de nombreuses utilisations culinaires, par exemple est largement utilisé dans la cuisine pour donner de la saveur et l’arôme d’autres plats. L’ail est le bulbe d’une plante cultivée depuis l’antiquité, Allium sativum. Le bulbe d’ail, la tête est divisé en plusieurs sections appelées gousses d’ail

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