Le chou-fleur est une variante du chou, l’inflorescence blanche ressemble à un brocoli blanc. Le chou-fleur a des propriétés diurétiques et nombreuses possibilités culinaires.

L’aubergine est le fruit de la plante Solanum melongena qui doit être mangé jamais bruts, toujours cuites, le fruit est pourpre ou noir à maturité. L’aubergine est un produit très apprécié dans l’art culinaire du pays de la zone méditerranéenne

Les épis contiennent les grains, les semences de maïs. Le maïs, la céréale la plus cultivée dans le monde, est originaire d’Amérique centrale et est la nourriture essentielle dans les cultures d’Amérique latine et dans d’autres régions du monde. Avec le maïs, vous pouvez préparer différentes recettes

Les fèves fraîches sont les fruits, les gousses et les graines d’une plante légumineuse, Vicia faba. Graines d’appel d’offres sont gelés pour sa conservation et consommation ultérieure. Fèves fraîches peuvent être consommés crus ou cuits de différentes façons

Coloriage La bette à carde est une plante herbacée à feuilles comestibles. Les feuilles de bette sont consommées bouillies ou sautées, aussi peut être consommée crue si très tendre

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