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Un porcelet ou un cochon de lait prêt à griller sur les braises du feu. Le cochon de lait est une viande très appréciée
Le poulet est une autre viande habituelle dans les barbecues. Les cuisses de poulet sont également utilisés pour les barbecues mixtes ainsi que d’autres viandes
Un schéma graphique simple avec les coupes de boeuf. Il y a différents morceaux de viande selon les traditions de différents pays. La viande de boeuf est très consommée dans barbecues
Une coupe de viande de boeuf, viande rouge. Un filet de boeuf montrant des couleurs différentes selon le degré de cuisson de la viande

Coloriage Les barbecues de poissons sont également délicieux. Permettent à certaines espèces de poisson doit être cuit sur le barbecue


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